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Uova e frittate. 52 ricette tradizionali e creative - Valentina Cipriani - copertina

LIBRO

Uova e frittate. 52 ricette tradizionali e creative

Name: Uova e frittate. 52 ricette tradizionali e creative
Price: 8.08 EUR
Availability: InStock
Author: Valentina Cipriani
ISBN: 8895916557

di Valentina Cipriani (Autore)

Morganti Editori, 2013

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Descrizione

Le uova, alimento nutriente ed economico, entrano a pieno diritto nella gran parte delle ricette della cucina tradizionale italiana, dalla pasta ai dolci. Tra le ricette più diffuse le frittate, che accanto alle uova prevedono l'utilizzo di verdure, di formaggi e di salumi. A seconda degli ingredienti aggiunti durante o al termine della cottura, la frittata può essere consumata come antipasto, secondo piatto o dessert.

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Dettagli

Autore:

Valentina Cipriani

Editore:

Morganti Editori

Collana:

Pantagruel

Anno edizione:

2013

In commercio dal:

1 gennaio 2013

Pagine:

64 p.

EAN:

9788895916552

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