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Veg junior. Perché mio figlio ha bisogno di una dieta vegetale e integrale
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Veg junior. Perché mio figlio ha bisogno di una dieta vegetale e integrale
Cibo biologico oppure no? Limitare i carboidrati? E se la frutta è piena di pesticidi? Il lievito madre sgonfia la pancia? Davvero il latte aggrava l'allergia? E le uova, così ricche di colesterolo, vanno eliminate? C'è chi consiglia di ridurre i latticini contro l'asma, chi il pomodoro e le uova per la dermatite, chi il glutine per il mal di pancia e chi il cioccolato per il mal di testa. Ma qual è la scelta giusta per l'alimentazione dei nostri figli? Nicla Signorelli attinge alle ricerche dei migliori specialisti di alimentazione naturale, da T. Colin Campbell a Luciano Proietti, da Michela De Petris a Debora Rasio e molti altri, per guidare i genitori nella scelta di un'alimentazione più sana per i propri figli. Suddiviso in difficoltà e domande che sorgono spontanee ai genitori," Veg junior" spiega come la dieta vegana, vegetale e integrale si dimostri la migliore per favorire la salute e il benessere di tutti, spezzando la spirale di obesità, malattie, allergie e intolleranze. Un manuale completo che affronta tutti gli aspetti dell'alimentazione, ricco di notizie e informazioni utili, con gustose ricette facili da preparare e un'esclusiva intervista a T. Colin Campbell.
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Autore:
Editore:
Collana:
Anno edizione:
2015
In commercio dal:
18 giugno 2015
Pagine:
318 p., ill. , Brossura
EAN:
9788868202170
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sabri
16 maggio 2020
Bellissimo libro e manuale per famiglie che vogliono crescere i loro figli in maniera vegetariana e vegana. Tantissimi consigli, spunti, informazioni e ricette. Davvero scritto bene, lo consiglio
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