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Vegetale insieme. Le ricette di Cucina Botanica da condividere - Carlotta Perego - ebook

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EBOOK

Vegetale insieme. Le ricette di Cucina Botanica da condividere

di Carlotta Perego (Autore)

Gribaudo, 2022

Recensioni: 4/5

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Descrizione

Un ricettario suddiviso per occasione, ma anche un racconto in prima persona dedicato a tutti coloro che vogliono abbracciare un’alimentazione vegetale o anche solo comprenderla meglio. Che abbiate scelto di mangiare vegetale voi stessi, o che l’abbia fatto un familiare, un partner o un amico, questo libro fa per voi: l’autrice parte narrando la sua storia personale, percorre poi tutti i dubbi e le domande che potrebbero sorgere riguardo a questo stile di vita e propone oltre 80 ricette adatte a ogni situazione, accompagnando il lettore per mano verso un mondo vegetale e inclusivo, che incentiva la convivialità. Carlotta Perego non ha dubbi: la cucina vegetale può unire anziché dividere e può essere davvero per tutti. Persino per coloro che, magari per tradizioni familiari o abitudini radicate, non l’hanno mai presa in considerazione. Il percorso del lettore è accompagnato dalla delicatezza e dalla comunicazione accogliente che hanno reso Carlotta Perego un punto di riferimento in Italia per la cucina vegetale. Perché mangiare vegetale non deve significare l’esclusione dalle occasioni sociali: si può trovare una strada comune, fatta di gusto e di piacere per tutti.

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Dettagli

Autore:

Carlotta Perego

Editore:

Gribaudo

Formato:

EPUB2 con DRMFREE

Testo in italiano

Cloud:

Sì Scopri di più

Compatibilità:

Tutti i dispositivi (eccetto Kindle) Scopri di più

Pagine della versione a stampa:

216 p.

Layout:

Reflowable

EAN:

9788858044810

Valutazioni e recensioni

4,46/5

Recensioni: 4/5

(7)

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Recensioni pubblicate senza verifica sull'acquisto del prodotto.

EC 01 novembre 2023

Recensioni: 2/5

Cucina vegana da condividere

Al terzo volume si nota una certa stanchezza da parte dell’autrice. Le ricette presentate sono adatte ai momenti conviviali, ma, in definitiva, non introducono nulla di nuovo rispetto ai volumi precedenti.

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Zaira 24 febbraio 2023

Recensioni: 4/5

Semplifica la vita di un vegano, e può invogliare un onnivoro a mangiare più vegetale, con ricette per ogni occasione!

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magnifica 12 dicembre 2022

Recensioni: 5/5

Pazzesco

Ho preso l'ebook ed è davvero stupendo. Comodo da consultare e con delle ricette fantastiche. Non vedo l'ora di provarle tutte. Carlotta non delude mai!

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Conosci l'autore

Carlotta Perego

1993, Monza

Carlotta Perego è un'influencer italiana, fondatrice di Cucina Botanica. Laureata in design, ama la cucina e le piante. Ha lavorato nella moda, ma un giorno, con un grande atto di coraggio, ha deciso di volare fino a Los Angeles, dove ha studiato cucina vegetale. Ha poi lavorato come assistente per Plantlab, diventando alla fine insegnante di cucina vegetale e crudismo. Tornata in Italia, ha deciso di portare qui quello che ha imparato. Ha pubblicato con Gribaudo nel 2020 Cucina botanica. Vegetale, buona e consapevole, nel 2021 Cucina Botanica. Vegetale, facile, veloce e nel 2022 Vegetale insieme. Le ricette di Cucina Botanica da condividere.

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