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Descrizione


Le seguenti ricette furono raccolte senza fretta e senza l'intenzione di pubblicarle. Esse furono messe insieme poco per volta, una dopo l'altra, per uso personale ed a beneficio di un piccolo gruppo di amici. Le ricette sarebbero ancora lì se non fosse stato per uno di quegli amici che ho ricordato all'inizio e che viveva a Smirne prima della occupazione turca e morto nel frattempo. Egli aveva sperimentato una o due di queste ricette rimanendo favorevolmente colpito dai loro effetti. "Funzionano!", egli disse.
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Dettagli

2005
1 dicembre 2005
325 p., Brossura
9788886443937

Conosci l'autore

Norman Douglas

(Falkenhorst, Austria, 1868 - Capri 1952) scrittore inglese. Educato in Germania, segretario d’ambasciata a Pietroburgo (1894-96), viaggiò a lungo per l’Europa. Stabilitosi in Italia, vi ambientò il più noto dei suoi romanzi, Vento del sud (South wind, 1917), a cui seguirono Essi andarono (They went, 1920) e Al principio (In the beginning, 1927). All’Italia è dedicata anche la sua opera più rilevante, Calabria antica (Old Calabria, 1915), un saggio erudito e informativo, con notazioni di viaggio e spunti autobiografici.

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