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Venezia da bere. Viaggio tra i cocktail bar, i luoghi e le storie della mixology della Serenissima - Alessandra Iannello - copertina

LIBRO

Venezia da bere. Viaggio tra i cocktail bar, i luoghi e le storie della mixology della Serenissima

Name: Venezia da bere. Viaggio tra i cocktail bar, i luoghi e le storie della mixology della Serenissima
Price: 17.10 EUR
Availability: InStock
Author: Alessandra Iannello
ISBN: 8894617408

di Alessandra Iannello (Autore)

Marco Gemelli (Curatore)

Il Forchettiere, 2021

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Ci sono i 25 cocktail bar dei più storici caffè cittadini, dove nel corso dei secoli si sono seduti regnanti, attori e cantanti, suddivisi per sestiere. Ma nelle pagine di "Venezia da Bere" si raccontano anche i bacari e ristoranti cittadini più vocati all'arte del bere miscelato, cosi come le storie imprenditoriali dei produttori di liquori e distillati made in Veneto, senza tralasciare le interviste ai più noti personaggi legati al mondo dell'aperitivo veneziano. Nell'anno che celebra i 1600 anni della città che ha dato i natali allo Spritz e al Bellini, "Venezia da Bere" e un autentico viaggio nel mondo della mixology regionale con curiosità, aneddoti - da James Bond a Ernest Hemingway - oltre ai pairing curati dai migliori chef del territorio, approfondimenti e le diverse versioni regionali dello Spritz. Un viaggio dove storie, luoghi e personaggi si mischiano come gli ingredienti di un cocktail.

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Dettagli

Autore:

Alessandra Iannello

Curatore:

Marco Gemelli

Editore:

Il Forchettiere

Anno edizione:

2021

In commercio dal:

10 settembre 2021

Pagine:

200 p., ill. , Brossura

EAN:

9788894617405

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