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Il vino giusto. Per ogni piatto
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Anno edizione: 2004
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Anno edizione: 1998
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Pagine:
192 p.
EAN:
9788841224335
Un libro ricco di preziose informazioni su un argomento complesso, in cui non è facile orientarsi senza la guida di un esperto. Antipasti, primi, formaggi, cacciagione, dessert... le caratteristiche essenziali delle varie portate sono esaminate nel dettaglio fornendo moltissimi esempi di abbinamenti su piatti specifici. Tutto quello che occorre sapere per organizzare una cantina fornita e per essere ospiti impeccabili, capaci di rendere indimenticabili cene e riunioni con gli amici.
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