Advances in Carbohydrate Chemistry and Biochemistry

Anno: 1998
Rilegatura: Hardback
Pagine: 466 p.
Testo in English
Dimensioni: 229 x 152 mm
Peso: 810 gr.
  • EAN: 9780120072538
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This volume is one of a series providing critical articles by research specialists in the industrial, analytical and technological aspects of biochemistry, organic chemistry and instrumentation methodology.