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Scopo dell'opera di Quintino Mossa vuole essere non tanto un approfondito studio sulle tradizioni popolari galluresi e sulla vita nelle campagne ai tempi degli stazzi, ma un ricordo in senso lato di quel mondo, che dia voce a quella cultura e a quel "sentire" che fece si che per un lungo periodo del secolo scorso, i galluresi sembravano diventati padroni del loro destino. L'economia agricola gallurese era una economia di sussistenza, non imprenditoriale, ma che permetteva il mantenimento, il decoro e la prosperità della famiglia spesso numerosa.
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