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Buona tavola, salute e bellezza con erbe aromatiche e spezie - Giuliana Lomazzi - copertina

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LIBRO

Buona tavola, salute e bellezza con erbe aromatiche e spezie

Name: Buona tavola, salute e bellezza con erbe aromatiche e spezie
Price: 4.95 EUR
Availability: InStock
Author: Giuliana Lomazzi
ISBN: 8874478771

di Giuliana Lomazzi (Autore)

Red Edizioni, 2008

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Descrizione

Umili e domestiche le erbe aromatiche, fascinose ed esotiche le spezie, in realtà è sottile la barriera che le divide e le loro proprietà possono a pieno titolo essere considerate insieme in questo volume. Grazie alle loro essenze odorose, si rivelano indispensabili per aromatizzare cibi e bevande e non è un caso se la cucina di un Paese si caratterizza soprattutto per gli aromi che vengono usati. Erbe e spezie sono prodighe nei nostri confronti per risolvere piccoli problemi di salute e prendersi cura della nostra bellezza: un tesoro che la tradizione millenaria degli erboristi ci ha tramandato sotto forma di tisane, cataplasmi, impacchi, tinture. In questo libro troverete le ricette per preparare un aceto terapeutico, un dentifricio sbiancante, una crema detergente, un pane aromatico... tutto all'insegna di erbe e spezie apportatrici di sapore.

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Argomenti

Erbe
Spezie

Dettagli

Autore:

Giuliana Lomazzi

Editore:

Red Edizioni

Collana:

Casa

Anno edizione:

2008

In commercio dal:

18 settembre 2008

Pagine:

96 p., ill. , Brossura

EAN:

9788874478774

Conosci l'autore

Giuliana Lomazzi

0, Italia

Giuliana Lomazzi è scrittrice e giornalista specializzata in alimentazione e gastronomia - secondo lei da abbinare felicemente. Ha pubblicato, tra gli altri, Cereali da mangiare e da bere, La cucina mediterranea moderna, Ricette vegetariane per i bambini, Ricette vegetariane dal mondo. Collabora con l'associazione Cibo è salute, impegnata nella divulgazione del Metodo Kousmine in Italia.

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