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Human Resource Management in a Hospitality Environment - Jerald Chesser - cover
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Human Resource Management in a Hospitality Environment
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Descrizione


This new textbook provides a complete study of human resource management from the perspective of management and operation in a hospitality environment. The hospitality industry continues to grow every day, bringing new challenges and opportunities. This up-to-date textbook provides the information on effective human resource management that managers need to know to succeed in today’s competitive hospitality business environment.
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Dettagli

2021
Paperback / softback
284 p.
Testo in English
254 x 178 mm
453 gr.
9781774635919
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