La cena delle meraviglie - Camilla Baresani,Allan Bay - copertina

La cena delle meraviglie

Camilla Baresani,Allan Bay

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Editore: Feltrinelli
Collana: Varia
Anno edizione: 2007
In commercio dal: 2 novembre 2007
Pagine: 166 p., Brossura
  • EAN: 9788807490606
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Camilla Baresani,Allan Bay

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Una degustazione di vini piuttosto mediocri è la scena sulla quale si intrecciano i destini di Camilla Baresani, giornalista-scrittrice, e di Allan Bay, noto giornalista enogastronomico e autore di diversi libri di cucina. Durante la cena, Camilla è silenziosa e preoccupata, mentre Allan Bay e i suoi amici Paolo e Antonio - rispettivamente un intenditore di vini e un esteta della tavola - parlano di una fastosa "cena delle meraviglie" che da sempre hanno in mente di organizzare: la fidanzata di Antonio e la moglie di Paolo, stufe di sentirli descrivere nei particolari un progetto che sembra destinato a rimanere per sempre tale, li prendono un po' in giro. È qui che Camilla si scuote dalle sue tetre riflessioni per sfidare i tre amici a tradurre finalmente in realtà la loro idea: se entro quattro giorni riusciranno a organizzare quella cena perfetta, in grado di stupire e divertire i commensali, lei la racconterà nel suo libro. I tre uomini dapprima cercano di farsi concedere più tempo, ma Camilla è irremovibile e comincia così la fase esecutiva di quel progetto tanto lungamente accarezzato: c'è da fare la spesa,da decidere i vini,da scegliere le suppellettili. Teatro di questa mise en scène è la casa di Allan Bay, mentre la voce narrante è quella di Camilla che descrive con ironica leggerezza le ansie, i problemi, i piccoli incidenti di quella preparazione caotica e al tempo stesso precisa.
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    Daniela vicedomini

    20/09/2014 11:22:50

    Insegno in un istituto ristorativo - alberghiero. Ho fatto sostegno per tanti anni partecipando così alle lezioni di tutti i colleghi e appassionandomi a tutte le discipline coinvolte nel percorso quinquennale. Penso che questo libro riesca a rappresentare perfettamente l'entusiasmo e la passione per la cucina.

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    Virgina f.p.

    08/01/2009 18:59:37

    Buona l'idea, per niente brillante l'eseguzione. Indubbiamente più valida la parte di Bay.

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    IVAN

    07/02/2008 16:10:13

    Una bella lettura certo con due stili di scrittura diversi! La parte della Bersani scorre liscia come l'olio mentre Bay affonda nel suo tecnicismo gastronomico che mal si concilia con i non addetti ai lavori. Cosigliabile a tutti coloro che fanno del cibo una vera e propria opera d'arte!

  • Camilla Baresani Cover

    Camilla Baresani è nata a Brescia nel 1961, ma dai tempi dell'università vive tra Milano e il lago di Garda.Il suo primo romanzo, Il plagio, è uscito con Mondadori nel 2000.Per Radio 3 ha scritto una pièce radiofonica, Al ristorante del buon ricordo, diretta da Andrea Barzini e interpretata da Laura Betti e Massimo Popolizio.Nel 2002, sempre con Mondadori, è uscito il secondo libro, Sbadatamente ho fatto l'amore, un romanzo sul jazz sulla Roma degli anni Cinquanta e Sessanta.Nel 2003 cambia editore: da Mondadori a Bompiani, presso cui è uscito inizialmente il saggio breve Il piacere tra le righe, riflessioni sui piaceri della lettura. Il terzo romanzo, L'imperfezione dell'amore, è uscito nel 2005. Ha ricevuto il premio Forte Village-Montblanc,... Approfondisci
  • Allan Bay Cover

    Si è laureato in Economia politica alla Bocconi con una tesi in Storia economica. Si è occupato della vendita di macchine per la produzione di lampadine, di editoria scientifica, tecnica e medica e di produzioni televisive.Dal 1994 è giornalista nel settore enogastronomico. La cucina è sempre stata la sua grande passione, dai grandi ristoranti alla storia dell’alimentazione. Non ama la tradizione ma la commistione di tecniche e prodotti diversi. Ha sempre cucinato, è il suo hobby prediletto. Dal 1995 scrive di cucina sul "Corriere della Sera". Cura la rubrica settimanale dei ristoranti milanesi su "Vivi Milano". Dal 1997 cura una rubrica settimanale di cultura culinaria su "Diario della settimana". Dal 2003 è professore incaricato di cucina presso... Approfondisci
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