La cena delle meraviglie

Camilla Baresani,Allan Bay

Editore: Feltrinelli
Collana: Varia
Anno edizione: 2007
Pagine: 166 p., Brossura
  • EAN: 9788807490606
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Recensioni dei clienti

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    Daniela vicedomini

    20/09/2014 11:22:50

    Insegno in un istituto ristorativo - alberghiero. Ho fatto sostegno per tanti anni partecipando così alle lezioni di tutti i colleghi e appassionandomi a tutte le discipline coinvolte nel percorso quinquennale. Penso che questo libro riesca a rappresentare perfettamente l'entusiasmo e la passione per la cucina.

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    Virgina f.p.

    08/01/2009 18:59:37

    Buona l'idea, per niente brillante l'eseguzione. Indubbiamente più valida la parte di Bay.

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    IVAN

    07/02/2008 16:10:13

    Una bella lettura certo con due stili di scrittura diversi! La parte della Bersani scorre liscia come l'olio mentre Bay affonda nel suo tecnicismo gastronomico che mal si concilia con i non addetti ai lavori. Cosigliabile a tutti coloro che fanno del cibo una vera e propria opera d'arte!

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