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LIBRO

Le cento migliori ricette con la mozzarella

Name: cento migliori ricette con la mozzarella
Price: 6.00 EUR
Availability: InStock
Author: Emilia Valli
ISBN: 8882890740

di Emilia Valli (Autore)

Newton Compton Editori, 1999

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Dettagli

Autore:

Emilia Valli

Editore:

Newton Compton Editori

Collana:

La compagnia del buongustaio

Anno edizione:

1999

Pagine:

64 p.

EAN:

9788882890742

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Emilia Valli

Insegnante e filosofa, è da molti anni un’esperta gastronoma. Collabora a diversi periodici specializzati e ha pubblicato decine di libri di cucina e di educazione alimentare. Con la Newton Compton ha pubblicato, tra l’altro, Un tranquillo weekend di verdura, 1000 ricette di antipasti, 500 ricette di pasta fresca, 1000 ricette di carne rossa, 1000 ricette con la frutta, La cucina del Veneto, La cucina del Friuli e 501 ricette di biscotti e dolcetti.

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