Che cosa è la bioeconomia

Un libro che in modo molto chiaro e divulgativo spiega che cosa è la bioeconomia, inserendo questo modello economico e sociale in un percorso storico che parte dal suo teorico Georgescu-Roegen e dalle discussioni sui limiti alla crescita degli anni settanta fino alla knowledge based bioeconomy di inizio anni duemila e alle strategie di sviluppo sostenibile degli anni dieci del duemila. Parla di sviluppo sostenibile, di filiere, di industria chimica e alimentare, del ruolo delle biotecnologie, di come questa economia basata sulle risorse biologiche rappresenti una opportunità di conciliare economia, società e ambiente, lottare contro i cambiamenti climatici e affrontare sfide come la sicurezza alimentare, la crescente urbanizzazione, ecc. Molto interessanti le interviste con i protagonisti: imprenditori, ricercatori e persino Mathieu Flamini, ex calciatore del Milan, che ha avviato un’impresa con Mesut Ozil in questo settore. Un libro che vale la pena di leggere. Si legge davvero con semplicità e ci aiuta a scoprire un mondo in cui l’Italia gioca un ruolo di primo piano.