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La chetogenica sfiziosa. Ricette tradizionali in versione chetogenica - Giuseppe Torelli - copertina

LIBRO

La chetogenica sfiziosa. Ricette tradizionali in versione chetogenica

Name: chetogenica sfiziosa. Ricette tradizionali in versione chetogenica
Price: 19.50 EUR
Availability: InStock
Author: Giuseppe Torelli
ISBN: 8855401998

di Giuseppe Torelli (Autore)

Susil Edizioni, 2021

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Descrizione

Questo libro è rivolto a tutti coloro che vogliono passare all'alimentazione chetogenica e continuare a mangiare i piatti tipici della cucina Italiana. L'alimentazione chetogenica si basa su una drastica riduzione dei carboidrati introdotti associata ad un relativo aumento dell'apporto di proteine e grassi. I soli carboidrati ammessi provengono dalle verdure e dagli ortaggi. In questo volume troverete ricette tradizionali della cucina Italiana e non, convertite in versione chetogenica, senza carboidrati insulinici e senza glutine. Sono descritte 36 ricette salate e 31 ricette dolci. I codici QR in ogni ricetta permettono di visualizzare il video su YouTube che mostra il procedimento della ricetta stessa.

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Dettagli

Autore:

Giuseppe Torelli

Editore:

Susil Edizioni

Collana:

Key Essence

Anno edizione:

2021

In commercio dal:

23 gennaio 2021

Pagine:

152 p., ill. , Brossura

EAN:

9788855401999

Conosci l'autore

Giuseppe Torelli

1658, Verona

Compositore e violinista. Dopo gli studi a Verona, si trasferì a Bologna nel 1684, divenendo allievo di Perti e membro dell'Accademia filarmonica. Entrato nella cappella di S. Petronio nel 1686, passò a Vienna nel 1695, e nel 1698-99 fu attivo alla corte di Brandeburgo-Ansbach. Nel 1701 riprese il proprio posto in S. Petronio. Autore di numerose sonate, è tuttavia nell'ambito del concerto e della sinfonia (intesa come equivalente del concerto e per lo più concepita con strumenti obbligati) che T. occupa storicamente un posto di rilievo. La scuola barocca bolognese ha in lui un esponente di primo piano, al quale si deve una delle prime e decisive affermazioni del concerto tanto nella veste solistica quanto in quella del concerto grosso. Oltre a lasciare manoscritte una quarantina di sinfonie-concerti...

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