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Ricettario ferrarese. Mese per mese - copertina

LIBRO

Ricettario ferrarese. Mese per mese

P. Pregrasso (Curatore)

R. Roversi (Curatore)

C. Romagnoli (Traduttore)

Este Edition, 2012

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Descrizione

Guida alle più amate ricette tradizionali ferraresi, dagli appetitosi Cappellacci di zucca al saporito Pasticcio di maccheroni, dall'esclusiva Salamina da sugo alla nostrana Anguilla alla comacchiese, dall'antico Pampapato alla gustosa Torta tenerina, con un'attenzione speciale al celebre Pane ferrarese e ai Vini del Bosco.

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Dettagli

Traduttore:

C. Romagnoli

Curatore:

P. Pregrasso, R. Roversi

Editore:

Este Edition

Collana:

Fuori Collana

Anno edizione:

2012

In commercio dal:

15 giugno 2012

Pagine:

64 p., ill. , Brossura

EAN:

9788867040216

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