Il conto dell'ultima cena. Il cibo, lo spirito e l'umorismo ebraico - Moni Ovadia,Gianni Di Santo - copertina
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Il conto dell'ultima cena. Il cibo, lo spirito e l'umorismo ebraico
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Descrizione

Moni Ovadia se ne va in giro tra Antico Testamento e regole kasher, insegnamenti rabbinici e storielle ebraiche, ricette tipiche e cucina che se la fa con la religione, alla ricerca di un'etica del cibo. D'altra parte Adamo ed Eva erano vegetariani. È solo dopo il diluvio universale che la carne entra a far parte dell'alimentazione dell'uomo. E tutto nasce ancora dalla storia del popolo ebraico. La tradizione ebraica della kasherut indica i cibi che si possono consumare perché conformi alle regole della Torah. Ma oltre questo il cibo ebraico ha prodotto un'enorme mole di storielle, divieti, ricette e prescrizioni che Ovadia cullandoci tra cibi e digiuni, tra falafel, halle, krapfen, e altre leccornie, tra antiche osterie e contaminazioni culinarie, e una musica che accompagna l'ospite a tavola, con l'ironia tipiche dell'ebreo errante.
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Dettagli

2010
2 febbraio 2010
VI-134 p., Brossura
9788806200350

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Fabrizio Porro
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Condivido in parte con Alessandro , anche io ritengo che Moni Ovadia sia molto più funzionale nel campo teatrale che non in quello letterario. Dopo Dario Fo, credo proprio senza ombra di dubbio che Moni Ovadia sia una importantissima voce nel TEATRO . Il Libro "Il conto dell'ultima cena" nonostante tutto riporta notizie interessanti sulla "Cucina della Bibbia".

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Alessandro
Recensioni: 2/5

In appendice al libro Ovadia dice di non sentirsi portato per la scrittura: difficile non dargli ragione. La verve, il ritmo, il sarcasmo tipici degli spettacoli teatrali di Moni Ovadia (dal vivo davvero irresistibile) non fanno mai capolino, almeno in questo libro. Pagine monotone, senza mai un sussulto, senza nemmeno solleticare l'appetito. Si salva solo per alcune curiosità legate al mondo ebraico.

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Moni Ovadia

1946, Plovdiv (Bulgaria)

Salomone «Moni» Ovadia è un attore teatrale, drammaturgo, scrittore, compositore e cantante italiano. Dopo la sua nascita la sua famiglia si trasferisce quasi subito a Milano. La sua è una famiglia di discendenza ebraica impiantata da molti anni in ambiente di cultura yiddish e mitteleuropea. Questa circostanza influenzerà profondamente tutta la sua opera di uomo e di artista, dedito costantemente al recupero e alla rielaborazione del patrimonio artistico, letterario, religioso e musicale degli ebrei dell'Europa orientale. Ovadia si laurea in Scienze Politiche all'Università degli Studi di Milano. Contemporaneamente al suo percorso accademico, muove i primi passi artistici come cantante e musicista. Nel 1972 fonda il Gruppo Folk Internazionale, che più...

Gianni Di Santo

1965, Roma

Gianni Di Santo, giornalista, ha pubblicato tra l'altro A tavola con Dio (prefazione di Erri De Luca, Ave, 2007), Sentieri per lo spirito. Trekking per tutti lungo le vie della fede (Edizioni Paoline, 2009) e Carlo Carretto, il profeta di Spello (Edizioni San Paolo, 2010). È inoltre musicista e autore del progetto Madar.Per Einaudi Stile libero ha pubblicato, con Moni Ovadia, Il conto dell'Ultima Cena (2010).

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