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Descrizione

"Il Cucchiaio Verde" in edizione economica. Si inizia con un'esauriente introduzione - Curarsi con il cibo - sull'importanza di una sana e naturale alimentazione: le virtù di frutta e verdura, le giuste combinazioni alimentari, i sintomi e le malattie più comuni e gli alimenti consigliati per ciascuna. Si prosegue poi con un ricettario vastissimo - oltre 700 piatti diviso per portata dall'antipasto al dolce, fino alle tisane dopo pasto corredate da suggerimenti, consigli e notizie pratiche. Un inserto fotografico a colori correda il ricettario.
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Dettagli

2012
30 maggio 2012
496 p., ill. , Brossura
9788844042288

Valutazioni e recensioni

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eliana
Recensioni: 5/5

Si tratta non solo di un ricettario, ma di un libro con spiegazioni scientifiche sulla natura dei vari alimenti e sulle associazioni corrette tra di loro. Nella seconda parte ci sono le ricette suddivise per portata. Molto interessante e completo.

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antonio
Recensioni: 4/5

Acquistato un po' per caso, si è rivelato un ricettario fantastico! il problema vero è la scarsità di foto, davvero un peccato. poteva risultare un libro bellissimo, ma per quello che costa... Interessante anche la prima parte di "educazione alimentare", tutt'altro che scontata.

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Recensioni

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