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Il cucchiaio verde. La bibbia della cucina vegetariana
Demetra, 2012
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"Il Cucchiaio Verde" in edizione economica. Si inizia con un'esauriente introduzione - Curarsi con il cibo - sull'importanza di una sana e naturale alimentazione: le virtù di frutta e verdura, le giuste combinazioni alimentari, i sintomi e le malattie più comuni e gli alimenti consigliati per ciascuna. Si prosegue poi con un ricettario vastissimo - oltre 700 piatti diviso per portata dall'antipasto al dolce, fino alle tisane dopo pasto corredate da suggerimenti, consigli e notizie pratiche. Un inserto fotografico a colori correda il ricettario.
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Anno edizione:
2012
In commercio dal:
30 maggio 2012
Pagine:
496 p., ill. , Brossura
EAN:
9788844042288
4,5/5
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eliana
24 settembre 2019
Si tratta non solo di un ricettario, ma di un libro con spiegazioni scientifiche sulla natura dei vari alimenti e sulle associazioni corrette tra di loro. Nella seconda parte ci sono le ricette suddivise per portata. Molto interessante e completo.
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antonio
22 settembre 2018
Acquistato un po' per caso, si è rivelato un ricettario fantastico! il problema vero è la scarsità di foto, davvero un peccato. poteva risultare un libro bellissimo, ma per quello che costa... Interessante anche la prima parte di "educazione alimentare", tutt'altro che scontata.
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Ragione Sociale: CARTOLIBRERIA NANI S.N.C. DI TERZI A. E C.
Partita IVA: 01935960169
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Ragione Sociale: INFANTINO ROCCO
Partita IVA: 10261440019
Indirizzo: VIA NICOLA FABRIZI 42
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Ragione Sociale: Multiservices di Genovese Giuseppe
Partita IVA: 04673370823
Indirizzo: Corso Tukory 282/284
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Città: Palermo
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MULTISERVICES di G. Genovese
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Ragione Sociale: ALLEGRA GAETANO
Partita IVA: 05867340829
Indirizzo: Via Petagna 64
Nazione: ITA
Città: Castelbuono
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Ragione Sociale: Librisline
Partita IVA: 02227050560
Indirizzo: località cancelletto, 1
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Valentano (VT) 01018
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Ragione Sociale: Fiodor S.r.l.
Partita IVA: 02194510067
Indirizzo: Via Cardinal Massaia 14
Nazione: ITA
Città: Alessandria
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Fiodor Srl sede Operativa, Strada Vicinale della Curetta, 3, cap. 15040, Pietra Marazzi (AL)
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