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LIBRO

Cucina coreana. Preparare in Italia i piatti iconici del K-food

Name: Cucina coreana. Preparare in Italia i piatti iconici del K-food
Price: 16.06 EUR
Availability: InStock
Author: Junhui Lee
ISBN: 8858053842

di Junhui Lee (Autore)

Gribaudo, 2025

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Descrizione

Tutti i segreti della cucina coreana in un unico libro: la dispensa perfetta, i metodi di cottura, i piatti simbolo e le buone maniere. La cucina coreana è un perfetto equilibrio di sapori, colori e tradizioni secolari. Junhui Lee ci accompagna in un viaggio alla scoperta della perfetta dispensa coreana e dei piatti simbolo, dalle pietanze per le grandi occasioni e le festività alle ricette di tutti i giorni. Dall’intramontabile kimchi ai comfort food più amati, ogni preparazione è spiegata con cura per rendere accessibile a tutti il gusto autentico della Corea. Un libro che unisce cultura, aneddoti personali e passione, per portare un tocco di Seoul anche sulla nostra tavola.

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Dettagli

Autore:

Junhui Lee

Editore:

Gribaudo

Collana:

Sapori e fantasia

Anno edizione:

2025

In commercio dal:

29 aprile 2025

Pagine:

160 p., Brossura

EAN:

9788858053843

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