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La cucina salvavita. Come mangiare in modo equilibrato e salutare per combattere il cancro a tavola - Santa Di Salvo,Cesare Gridelli - copertina
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La cucina salvavita. Come mangiare in modo equilibrato e salutare per combattere il cancro a tavola
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Descrizione


Un libro di ricette salvavita deve essere questo: un viaggio dal prodotto alla ricetta, con particolare attenzione alla qualità delle materie prime, per dimostrare che si può mangiare con gusto in modo equilibrato e salutare. Un manuale ecologico che ci aiuti a costruire un format di ambientalismo alimentare fatto di mille sfumature... tra cui anche i tempi e i ritmi di assunzione del cibo, per esempio, la convivialità, l'estetica degli alimenti, un approccio ludico che escluda i sensi di colpa.
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Argomenti

Dettagli

2
2018
13 settembre 2018
159 p., ill. , Brossura
9788858018088

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B.B.
Recensioni: 3/5

Libro con poche ricette e poche fotografie: invoglia poco a cucinare. Resta valido solo perché svolge una buona sensibilizzazione a mangiare in modo sano.

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