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Cucinare le alghe - Alice Savorelli - copertina

LIBRO

Cucinare le alghe

Name: Cucinare le alghe
Price: 12.35 EUR
Availability: InStock
Author: Alice Savorelli
ISBN: 8888819592

di Alice Savorelli (Autore)

Terra Nuova Edizioni, 2010

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Cucinare le alghe

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Descrizione

La più variegata raccolta di ricette per migliorare la nostra dieta quotidiana attraverso l'utilizzo delle alghe, alimento dall'apporto calorico quasi inesistente e allo stesso tempo ricco di proteine, enzimi, oligoelementi, aminoacidi, clorofilla, vitamine e sostanze minerali in quantità superiori rispetto ai vegetali che crescono a terra. Oltre ad accrescere il valore nutrizionale dei pasti, il consumo di alghe è particolarmente consigliato a chi soffre di osteoporosi e ipotiroidismo; fortifica inoltre le difese immunitarie e facilita l'eliminazione dei metalli pesanti e radioattivi dall'organismo. Corredato di foto colorate e invitanti, il ricettario introduce in Italia un cibo tipico della tradizione orientale dalle infinite qualità, buono per tutti i gusti, ottimo per la salute e capace di valorizzare, ben dosato, tutte le portate, dagli antipasti al dessert.

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Argomenti

Alghe

Dettagli

Autore:

Alice Savorelli

Editore:

Terra Nuova Edizioni

Collana:

I ricettari a colori

Anno edizione:

2010

In commercio dal:

7 ottobre 2010

Pagine:

120 p., ill. , Brossura

EAN:

9788888819594

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