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Curcuma, zenzero, peperoncino... e altre sfiziose spezie: ricette e rimedi - Alessandra Artale - ebook

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EBOOK

Curcuma, zenzero, peperoncino... e altre sfiziose spezie: ricette e rimedi

di Alessandra Artale (Autore)

Editoriale Programma, 2016

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Descrizione

Un viaggio nella storia delle spezie, vale a dire quel mondo dal profumo inebriante, dalle mille sfumature, coloratissimo, intrigante, misterioso, che rimanda a terre lontane e bazar orientali. Un libro per conoscere meglio alcune delle spezie più usate, dal peperoncino allo zafferano, e per scovare gli usi meno noti di questo straordinario dono della natura, dalle proprietà medicinali ai rimedi di bellezza per finire con qualche sfiziosissima ricetta, vegetariana e non, per esaltare il sapore di cibi anche semplici con la complicità di bacche, fiori, semi e radici.

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Dettagli

Autore:

Alessandra Artale

Editore:

Editoriale Programma

Formato:

EPUB2 con Adobe DRM

Testo in italiano

Cloud:

Sì Scopri di più

Compatibilità:

Tutti i dispositivi (eccetto Kindle) Scopri di più

Pagine della versione a stampa:

125 p.

Layout:

Reflowable

EAN:

9788866434177

Compatibilità

Formato:

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