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Curcuma, zenzero, peperoncino... e altre sfiziose spezie: ricette e rimedi - Alessandra Artale - copertina

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LIBRO

Curcuma, zenzero, peperoncino... e altre sfiziose spezie: ricette e rimedi

Name: Curcuma, zenzero, peperoncino... e altre sfiziose spezie: ricette e rimedi
Price: 5.51 EUR
Availability: InStock
Author: Alessandra Artale
ISBN: 8866433829

di Alessandra Artale (Autore)

Editoriale Programma, 2016

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Un viaggio nella storia delle spezie, vale a dire quel mondo dal profumo inebriante, dalle mille sfumature, coloratissimo, intrigante, misterioso, che rimanda a terre lontane e bazar orientali. Un libro per conoscere meglio alcune delle spezie più usate, dal peperoncino allo zafferano, e per scovare gli usi meno noti di questo straordinario dono della natura, dalle proprietà medicinali ai rimedi di bellezza per finire con qualche sfiziosissima ricetta, vegetariana e non, per esaltare il sapore di cibi anche semplici con la complicità di bacche, fiori, semi e radici.

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Argomenti

Spezie

Dettagli

Autore:

Alessandra Artale

Editore:

Editoriale Programma

Anno edizione:

2016

In commercio dal:

11 maggio 2016

Pagine:

128 p., ill. , Brossura

EAN:

9788866433828

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