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La dieta BaSo. Come dimagrire senza soffrire gustando piatti golosi - Allan Bay,Nicola Sorrentino - ebook

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EBOOK

La dieta BaSo. Come dimagrire senza soffrire gustando piatti golosi

di Allan Bay (Autore)

Nicola Sorrentino (Autore)

Salani, 2015

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Descrizione

È possibile fare andare d'accordo dieta dimagrante e piatti gustosi? Sembrava una scommessa impensabile, ma Allan Bay, famoso critico gastronomico, e Nicola Sorrentino, dietologo, l'hanno vinta. I due autori firmano un mese di ricette ghiotte ed equilibrate, buone da ogni punto di vista: perché ridurre i grassi e gli elementi ipercalorici dalla nostra tavola senza per questo privarci del gusto è possibile. Un mese di piatti leggeri e appetitosi, con indicazioni sul come procedere anche quando la dieta è finita, per dimagrire in salute e mangiare bene. Dalla prima colazione al bicchiere di vino, dalla parmigiana di melanzane all'impepata di cozze, piatti e consigli per dimagrire, migliorare la propria salute, ritrovare la forma e il sorriso. Perché chi l'ha detto che per perdere peso si deve anche perdere il buon umore?

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Dettagli

Autore:

Allan Bay, Nicola Sorrentino

Editore:

Salani

Formato:

EPUB2 con Adobe DRM

Testo in italiano

Cloud:

Sì Scopri di più

Compatibilità:

Tutti i dispositivi (eccetto Kindle) Scopri di più

Pagine della versione a stampa:

209 p.

Layout:

Reflowable

EAN:

9788869185021

Conosci l'autore

Allan Bay

1949, Milano

Si è laureato in Economia politica alla Bocconi con una tesi in Storia economica. Si è occupato della vendita di macchine per la produzione di lampadine, di editoria scientifica, tecnica e medica e di produzioni televisive.Dal 1994 è giornalista nel settore enogastronomico. La cucina è sempre stata la sua grande passione, dai grandi ristoranti alla storia dell’alimentazione. Non ama la tradizione ma la commistione di tecniche e prodotti diversi. Ha sempre cucinato, è il suo hobby prediletto. Dal 1995 scrive di cucina sul "Corriere della Sera". Cura la rubrica settimanale dei ristoranti milanesi su "Vivi Milano". Dal 1997 cura una rubrica settimanale di cultura culinaria su "Diario della settimana". Dal 2003 è professore incaricato di cucina presso...

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Nicola Sorrentino

1954

Vive a Milano dove svolge la sua attività professionale come dietologo e idroclimatologo. Si è laureato in medicina e chirurgia presso l’Università degli Studi di Milano e si è specializzato prima in scienze dell’alimentazione e dietetica, poi in idrologia, climatologia e talassoterapia.Attualmente è docente presso l’Università degli Studi di Pavia.È autore di numerosi libri come La dieta dell'Acqua (Salani, 2014), Cambio Dieta (Mondadori, 2014), La Dieta Sorrentino (Mondadori, 2012), Cosa mangiamo (Mondadori, 2011), La dieta Baso (Salani, 2008), Acqua da mangiare (Salani, 2019).Collabora con numerose testate giornalistiche e televisive.

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