La dieta chetogenica ottimizzata. La prima guida scientifica dedicata al mondo del fitness

di Klaus Arndt (Autore)

Clizia Rocchi (Traduttore)

Elika, 2025

Chi oggi segue una dieta chetogenica spesso sfrutta solo parte delle possibilità offerte da questo regime, perché non raggiunge un pieno cheto-adattamento. Una dieta chetogenica efficace richiede molto più di evitare i carboidrati: oltre a una migliore distribuzione dei macronutrienti, la chiave è prolungare lo stato di chetosi. Tuttavia, ci sono alimenti, a prima vista insospettabili, che la impediscono e di conseguenza impediscono un'efficace azione brucia-grassi; tra questi molti popolari integratori e parecchi presunti pasti chetogenici ad alto apporto proteico, i quali aumentano i livelli di insulina invece di abbassarli. Con tabelle e indicazioni basate su studi scientifici, questo manuale spiega in modo chiaro come l'organismo possa essere influenzato positivamente da una dieta chetogenica ottimizzata, la quale determina un migliore metabolismo proteico a favore della costruzione muscolare, senza il bisogno di un maggiore consumo calorico. Chi segue un’alimentazione chetogenica ottimizzata può bruciare il grasso corporeo a una velocità superiore del 300% rispetto a chi si alimenta con carboidrati, aumentando la massa muscolare, la resistenza in allenamento e il recupero.

• Autore: Klaus Arndt
• Traduttore: Clizia Rocchi
• Editore: Elika
• Collana: I grandi manuali dello sport
• Anno edizione: 2025
• In commercio dal: 28 marzo 2025
• Pagine: 256 p., Brossura
• EAN: 9791281787001