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Io ho trovato il libretto leggibile, chiaro e soprattutto efficace, quello che deve fare il testo di una dietista. Mangiare, digerire, stare in salute, tre cose elementari che rende la gente felice, ecco perché "la dieta comica". Non è facile far cambiare lo stile di vita a nessuno di noi... Ma non sottovalutate questo stile comunicativo, dietro c'è molta ricerca, a partire da "The China Study" di Colin Campbell, ed esperienza professionale. Infine, è vero che all'inizio della seconda parte si dice chiaramente che l'uomo non è un essere onnivoro, ma frugivoro. Non piace? Ognuno può fare quello che vuole di stesso. Amen. (Per il pianeta ne parliamo in altra sede.)
Regalato, non finito, di comico non c'e' nulla, capisco che debba assumere un taglio spensierato nella prima parte del libro per non annoiare il lettore, al contempo però, se non noioso risulta semplicisitico, credo che la via di mezzo sia praticamente impossibile da trovare. Comunque nella prima parte resta interessante l'idea della dieta dissociata per migliorare i processi digestivi non fine a se stessa per dimagrire. Il problema sorge nella seconda parte del libro, quando prende il sopravvento il bla bla bla ecologico vegetariano. Mah, francamente a me interessa mangiare bene non salvare il pianeta.
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