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La dieta persona. Il primo metodo basato sulla personalità per controllare la fame, sentirsi gratificati, dimagrire
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La dieta persona. Il primo metodo basato sulla personalità per controllare la fame, sentirsi gratificati, dimagrire - Tiziana Stallone - copertina
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Descrizione


Il mangiatore Malinconico, quello Compulsivo, l’Edonista e il mangiatore Sociale – la dottoressa Stallone ha studiato quattro programmi distinti per cambiare gradualmente e stabilmente le proprie abitudini alimentari.

L'altissimo tasso di fallimento delle diete dimostra che un programma dimagrante generico, anche se elaborato da un professionista, non può essere adatto a chiunque. È necessario tenere conto di fattori fisiologici diversi per ciascun individuo, come la glicemia, il colesterolo o la massa grassa. Questi, tuttavia, non sono sufficienti per scegliere una dieta: la cosa più importante, infatti, è che chi vuole dimagrire sia consapevole del proprio rapporto con il cibo. La dottoressa Tiziana Stallone, biologa nutrizionista con esperienza in psiconutrizione e disturbi del comportamento alimentare, ha descritto l'atteggiamento nei confronti del cibo in quattro profili psicologici, individuandone gli eccessi, le fragilità e le possibili soluzioni. Per ciascuno di essi - il mangiatore malinconico, quello compulsivo, l'edonista e il mangiatore sociale - la dottoressa Stallone ha poi studiato quattro programmi distinti per cambiare gradualmente e stabilmente le proprie abitudini alimentari. Ricco di esempi pratici e di consigli di buonsenso, "La dieta persona" è un metodo basato sulla personalità per controllare la fame, sentirsi appagati e dimagrire.
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Dettagli

2018
30 agosto 2018
237 p., ill. , Rilegato
9788867024810

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silvia90
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Finalmente un libro che parla di alimentazione senza parlare di dieta! L'ho apprezzato come nutrizionista per gli spunti professionali che offre, ma chiunque può leggerlo e immedesimarsi in una tipologia di mangiatore e comprendere cosa fare per modificare un atteggiamento sbagliato. Complimenti alla dottoressa Stallone, per cui nutro grande stima.

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Tiziana Stallone

Tiziana Stallone è un biologa italiana e svolge la libera professione nel suo studio nutrizionale a Roma. Ha una laurea in Scienza della nutrizione umana, un master in Nutrizione clinica applicata e un dottorato di ricerca in Anatomia. In qualità di esperta della nutrizione ha partecipato a diverse trasmissioni televisive e ha creato e condotto su Raiwebradio il programma La dolce linea. Nel 2015 è stata nominata presidente della Cassa di provvidenza dei biologi. Tra i suoi ultimi titoli si ricorda La dieta persona, pubblicato da Tre60 nel 2018.

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