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LIBRO

I dolci delle nonne

Name: dolci delle nonne
Price: 17.10 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)
ISBN: 8862623216

Idea Libri, 2022

Recensioni: 5/5

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Descrizione

Quanti di noi non hanno mai trovato, nei cassetti della cucina della propria nonna, il suo personale "quaderno delle ricette", con le pagine ingiallite e gli ingredienti scritti a mano? La cultura popolare italiana passa anche attraverso queste testimonianze, patrimoni spesso nascosti e dimenticati che questo libro riscopre e ripropone al lettore. Un libro di dolci, dunque, ma anche molto altro. Accanto alla ricetta in italiano, infatti, è proposta la sua versione nel dialetto in cui fu originariamente trascritta, ed esperti enologi propongono, in coda alla ricetta, il vino giusto da abbinarvi.

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Dettagli

Editore:

Idea Libri

Anno edizione:

2022

In commercio dal:

28 aprile 2022

Pagine:

368 p., ill. , Rilegato

EAN:

9788862623216

Valutazioni e recensioni

5/5

Recensioni: 5/5

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Recensioni pubblicate senza verifica sull'acquisto del prodotto.

Laura 24 settembre 2019

Recensioni: 5/5

Mi sono innamorata di questo libro appena l'ho visto. Ha un'aria vintage con la copertina di cartone (tipo le scatole di cartone) e le pagine di cartapaglia con la ricetta scritta da un lato in italiano stampato e dall'altra come se fosse scritta a mano nel dialetto della regione di provenienza. Questo libro è una chicca, imperdibile per gli amanti dei dolci, bello anche cimentarsi nella traduzione dei diversi dialetti!

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