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Le erbe del prete. Infusi e decotti - Angelo Murari - copertina

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LIBRO

Le erbe del prete. Infusi e decotti

Name: erbe del prete. Infusi e decotti
Price: 8.36 EUR
Availability: InStock
Author: Angelo Murari
ISBN: 8866433527

di Angelo Murari (Autore)

Editoriale Programma, 2016

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Descrizione

Nella località di Sprea, in Valpolicella, una figura ben nota si guadagnò per anni la stima e l'affetto dei cittadini: si tratta di don Luigi Zocca, parroco ed esperto erborista con un particolare ruolo di "guaritore" proprio tramite l'uso delle erbe medicinali. Oggi questa tradizione continua attraverso Angelo Murari, un uomo che è riuscito a custodire le conoscenze e i segreti curativi appresi dalla nipote di don Zocca stesso, riprendendo quel ruolo che da tempo mancava alla comunità. In questo libro ha unito non solo le ricette del "Prete da Sprea", ma anche le nozioni derivanti dai suoi studi e dalla sua personale esperienza: troverete quindi le schede riguardanti le erbe più utilizzate e i consigli su come catalogarle e sfruttare appieno le loro proprietà, tramite applicazioni, decotti e persino declinazioni gastronomiche.

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Argomenti

Erbe

Dettagli

Autore:

Angelo Murari

Editore:

Editoriale Programma

Anno edizione:

2016

In commercio dal:

12 febbraio 2016

Pagine:

144 p., ill. , Brossura

EAN:

9788866433521

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