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Estasi culinarie - Muriel Barbery - copertina

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LIBRO

Estasi culinarie

Name: Estasi culinarie
Price: 8.55 EUR
Availability: InStock
Rating: 3 (29 reviews)
Author: Muriel Barbery
ISBN: 8876419756

di Muriel Barbery (Autore)

Emanuelle Caillat (Traduttore)

Cinzia Poli (Traduttore)

E/O, 2012

Recensioni: 3/5

(29)

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Descrizione

Nel signorile palazzo di rue de Grenelle, già reso celebre dall'Eleganza del riccio, monsieur Arthens, il più grande critico gastronomico del mondo, è in punto di morte. Il despota cinico ed egocentrico che decide le sorti degli chef più prestigiosi nelle ultime ore di vita cerca affannosamente di recuperare un sapore primordiale e sublime, un sapore provato e che ora gli sfugge, il Sapore per eccellenza, quello che vorrebbe assaggiare di nuovo, prima del trapasso. Ha così inizio un viaggio gustoso e ironico che ripercorre la carriera di Arthens dall'infanzia ai fasti della maturità, attraverso la celebrazione di piatti poveri e prelibatezze haute cuisine. A fare da contrappunto alla voce dell'arrogante critico c'è la nutrita galleria delle sue vittime (i familiari, l'amante, l'allievo, il gatto e anche la portinaia Renée...), ciascuna delle quali prende la parola per esprimere il suo punto di vista su un uomo che sembra ispirare solo sentimenti estremi, dall'ammirazione incondizionata al terrore, dall'amore cieco all'odio feroce. Il romanzo d'esordio dell'autrice dell'Eleganza del riccio.

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Dettagli

Autore:

Muriel Barbery

Traduttore:

Emanuelle Caillat, Cinzia Poli

Editore:

E/O

Collana:

Tascabili e/o

Anno edizione:

2012

Formato:

Tascabile

In commercio dal:

10 maggio 2012

Pagine:

145 p., Brossura

EAN:

9788876419751

Valutazioni e recensioni

3/5

Recensioni: 3/5

(29)

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Recensioni pubblicate senza verifica sull'acquisto del prodotto.

LittleStar 31 gennaio 2021

Recensioni: 2/5

Ammetto che le aspettative erano davvero molto alte (avevo amato tantissimo l'eleganza del riccio), purtroppo sono rimasta un pò delusa. Il protagonista è un affermato critico culinario di fama mondiale, che in punto di morte va alla ricerca di un sapore particolare. Nelle sue ultime ore ripercorre la sua vita attraverso i cibi che ha amato. I ricordi si intrecciano a ciò che pensano di lui i suoi cari e chi ha avuto modo di conoscerlo durante la sua lunga carriera. Purtroppo la tendenza a dilungarsi molto nella descrizione dei piatti, fa perdere al lettore il senso della storia.

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alberto 11 maggio 2020

Recensioni: 4/5

L'ambientazione di questo breve romanzo è l'elegante condominio di Rue de Grenelle a Parigi. Il protagonista è Monsieur Arthens, celebre critico gastronomico che nelle ultime ore di vita ripercorre tutti gli assaggi culinari e i sapori gustosi per ricercare quello sublime che intende provare per un'ultima volta. Si alternano così le descrizioni dei ricordi del cinico critico dei giorni trascorsi ad assaggiare gustose prelibatezze a capitoli in cui prendono la parola i familiari, gli amici, la portinaia Renée che però non spendono belle parole per il loro conoscente essendo state solo vittime del suo egocentrismo. Un romanzo breve, originale soprattutto per quanto riguarda la descrizione dei cibi, le sensazioni gustative, olfattive e visive che essi generano. Troverà Monsieur Arthens quel sapore sublime prima che sia troppo tardi? Sì, lo troverà e dimostrerà in primis a se stesso e ai lettori che nonostante nella nostra vita seguiamo percorsi e traiettorie complesse, alla fine della nostra ricerca ciò che ci fa stare bene è la semplicità delle piccole cose.

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valix1980 24 gennaio 2019

Recensioni: 2/5

Non mi è piaciuto. Molto meglio l'eleganza del riccio. Noioso, lento. Non consigliato!

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Conosci l'autore

Muriel Barbery

1969, Casablanca (Marocco)

Pur essendo nata a Casablanca il 28 maggio 1969, è di fatto una scrittrice francese. Ha esordito con il romanzo Une gourmandise, pubblicato nel 2000 da Gallimard, e in Italia da E/O nel 2008 con il titolo Estasi culinarie.Nel 2006, ancora con Gallimard, ha pubblicato L'Élégance du hérisson - L'eleganza del riccio (edito nel nostro Paese da E/O nel 2007 per la prima volta e ripubblicato nel 2012 in edizione economica), che si è rivelato un grande caso letterario in Francia e non solo.Il romanzo è stato infatti uno dei successi editoriali più importanti degli ultimi anni e ha venduto più di 2 milioni di copie, restando in classifica per più di tre anni. Ha conquistato molti premi: nel 2006 il Prix Georges Brassens; nel 2007 il Prix...

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