Fast food nation. Il lato oscuro del cheeseburger globale

Eric Schlosser

Editore: Il Saggiatore
Collana: Saggi. Tascabili
Anno edizione: 2008
Formato: Tascabile
Pagine: 382 p., Brossura
  • EAN: 9788856500288
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    francesca

    20/09/2013 13:59:32

    E' un libro che si rivolge quasi esclusivamente ad un pubblico statunitense ma non dobbiamo credere che nei fast food italiani(!!!Mc Donald's???) si mangi diversamente. Adoro le patatine del Mc Donald's, il profuno dei panini, la coca con ghiacchio: sono la prova vivente che le loro "tecniche di produzione" funzionano eccome!Ma resisto, e non ci metto piede da anni!!!assolutamente da leggere.

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