Illustratore: B. Da Costa
Editore: L'Ippocampo
Anno edizione: 2017
In commercio dal: 16 ottobre 2017
Pagine: 192 p., ill. , Brossura
  • EAN: 9788867222971
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Descrizione
Un assortimento di snack, antipasti ed eleganti stuzzichini da consumare in piedi o con cui imbandire una tavola multicolore, tutti all'insegna dell'etnico: l'intenso colore delle barbabietole alla Wellington in crosta ripiene di feta agli agrumi e aromi e servite con pesto di semi di canapa, i croccanti ravioli ripieni di paneer e irrorati di olio ai peperoncini verdi, il gusto acidulo delle ciotoline di hummus con curcuma e lime. Cucinare piatti memorabili da gustare in compagnia non è necessariamente stressante o complicato.

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