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Gastvrij in Hotel, Cafe En Restaurant - Peter Joh. M. Zuidweg - cover

LIBRO INGLESE

Gastvrij in Hotel, Cafe En Restaurant

Name: Gastvrij in Hotel, Cafe En Restaurant
Price: 19.10 EUR
Availability: InStock
Author: Peter Joh. M. Zuidweg
ISBN: 1326318950

di Peter Joh. M. Zuidweg (Autore)

Lulu.com, 2015

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Descrizione

Wat aanleg, instelling en persoonlijke aanleg betreft, stelt elk handwerk onafwendbaar zijn eisen, ook die van het dienstverlenende beroep. Ook de 'gast' komt uitgebreid aan bod. Personeel en management in het horecabedrijf kan daarom veel goed maken, maar ook veel bederven. Daarom wordt in het boekje 'Gastvrij in hotel, cafe en restaurant' nader ingegaan op deze vorm van gastvrijheid en hoe men daarmee dient om te gaan.

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Dettagli

Autore:

Peter Joh. M. Zuidweg

Editore:

Lulu.com

Anno:

2015

Rilegatura:

Paperback / softback

Pagine:

97 p.

Testo in Dutch; Flemish

Dimensioni:

210 x 148 mm

EAN:

9781326318956

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