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LIBRO VINTAGE

Giovedì gnocchi, sabato trippa

di Martino Ragusa (Autore)

Sperling & Kupfer, 1993

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Descrizione

8820015250 Buono (Good) Libro usato proveniente da collezione privata .La copertina riporta piccole tracce d'uso. Le pagine risultano lievemente imbrunite dal tempo. All'interno in ottime condizioni..

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Dettagli

Autore:

Martino Ragusa

Editore:

Sperling & Kupfer

Tipologia:

Libro usato vintage

Anno edizione:

1993

Prodotto usato
Condizioni: Usato - In buone condizioni

EAN:

2570140482151

Conosci l'autore

Martino Ragusa

Martino Ragusa è uno scrittore, giornalista e autore televisivo. Ha una rubrica su "Ristoranti". Scrive su "Imprese del gusto", rivista indirizzata agli imprenditori della ristorazione, e su "Il salvagente", settimanale dedicato ai consumatori. Ha collaborato con la "Repubblica", "Donna Moderna" e "Bargiornale". È ideatore e direttore del portale di cultura gastronomica edito da CIR food, "ilgiornaledelcibo.it", che nel 2010 ha ottenuto il premio Net Observer per siti di qualità. È inoltre presidente nazionale della Compagnia del Cibo Sincero. È autore di una ventina di libri, fra i quali Il manifesto della cucina nazionale italiana, Giovedì gnocchi, sabato trippa, Orto e mangiato. Come coltivare un orto su balconi e terrazzi e gustarne i...

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