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Adoro Csaba. Questo libro è come lei: elegante, preciso, lineare e chiaro nelle spiegazioni. Ci sono molte ricette, tutte facilmente replicabili, senza liste infinite di ingredienti introvabili. Consigliato per chi, come me, apprezza l'autrice e l'approccio verso un modo di cucinare e di mangiare semplice e salutare.
Libro patinato ed elegante, come gli altri della stessa autrice. Ben scritto con molte ricette in linea con i gusti di questi tempi. Alcune interessanti, altre meno. Qualche volta si riscontra qualche difficoltà per quanto riguarda alcuni ingredienti, ma con buona pace dell'autrice si può anche modificare un po'. Lettura comunque piacevole
Recensioni
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