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Il grande manuale dei germogli. Come coltivarli. Le proprietà nutrizionali. Ricette sane
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Tutti i formati ed edizioni
Brossura
Anno edizione: 2022
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EPUB2 con Adobe DRM
Anno edizione: 2018
18,99 €
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Conosci il potere del cibo vivo? Tutto ciò di cui il corpo ha bisogno per ottimizzare il suo funzionamento si trova nei germogli: vitamine, proteine, minerali, lipidi polinsaturi, zuccheri di qualità e soprattutto enzimi. In questo manuale puoi trovare: la descrizione dei vari germogli suddivisi per le varie famiglie (cereali, pseudocereali, leguminose, crucifere, semi oleaginosi, alliacee, chenopodiacee, ombrellifere, ecc.); le proprietà terapeutiche e nutrizionali; il tipo di germogliatore più appropriato per ogni tipo di seme; le tecniche per fare germogliare con successo a casa e in viaggio; i consigli per evitare gli ostacoli in cui incorrono i principianti e per diventare perfetti ortolani.
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Autore:
Editore:
Collana:
Anno edizione:
2022
In commercio dal:
21 aprile 2022
Pagine:
240 p., Brossura
EAN:
9788828527725
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Luciana
14 maggio 2020
Ci sono libri fatti meglio; ci sono tante informazioni non tutte esatte soprattutto per quel che riguarda i tempi si germinazione. Pur parlando dei vari tipi di germinazione l’autrice si concentra sui vasi dando poche info pratiche sui germogluatori a più piani. Belle foto
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