Gualtiero Marchesi, The Great Italian (DVD + CD)

Interpreti: Gualtiero Marchesi
Paese: Italia
Anno: 2018
Supporto: DVD
Numero dischi: 2

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Descrizione

Lo chef che senza dimenticare mai la tradizione ha saputo dar luogo a una rivoluzione


Contiene il CD con le musice originali composte ed eseguite da Giovanni Sollima

La vita del grande chef Gualtiero Marchesi. Una vita che parte da lontano, dagli anni '30, quelli dell'Albergo Mercato di Milano gestito dalla sua famiglia e delle fughe a San Zenone, suo luogo di origine, e poi gli anni in giro per il mondo, in particolare in Francia, nel periodo del suo apprendistato. Infine, il ritorno a Milano negli anni '70 e la nascita del suo leggendario ristorante, in via Bonvesin de la Riva, il primo nel nostro Paese ad ottenere nel 1985, le tre stelle Michelin.

Lo chef che senza dimenticare mai la tradizione ha saputo dar luogo a una rivoluzione

Trama

La vita del grande chef Gualtiero Marchesi. Una vita che parte da lontano, dagli anni '30, quelli dell'Albergo Mercato di Milano gestito dalla sua famiglia e delle fughe a San Zenone, suo luogo di origine, e poi gli anni in giro per il mondo, in particolare in Francia, nel periodo del suo apprendistato. Infine, il ritorno a Milano negli anni '70 e la nascita del suo leggendario ristorante, in via Bonvesin de la Riva, il primo nel nostro Paese ad ottenere nel 1985, le tre stelle Michelin.

  • Produzione: 12 Twelve Entertainmente, 2018
  • Distribuzione: RAI Cinema
  • Lingua audio: Italiano (2.0 Stereo Dolby Digital);Italiano (5.1 Dolby Digital)
  • Lingua sottotitoli: No
  • Formato Schermo: 1,78:1
  • Contenuti: Intervista la regista; CD audio con le musiche originali del film