In cucina con amore. Tradizione e fantasia nelle ricette della diva più amata d'Italia

Sophia Loren

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Editore: Rizzoli
Anno edizione: 2013
Pagine: 260 p., ill. , Rilegato
  • EAN: 9788817067324
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Sophia Loren in una veste insolita: quella della donna di casa, che propone un libro composto da più di 200 ricette. Uscito con successo negli anni Settanta, viene riproposto in una versione arricchita da contenuti speciali: oltre alle ricette, intervallate da testi su vari argomenti (il bon ton a tavola e l'arte di apparecchiare, ma anche i ricordi di un infanzia di guerra fino all'invito, rivolto agli uomini, a prendere almeno ogni tanto le redini della cucina) la nuova edizione propone fotografie inedite che ripercorrono i momenti clou della carriera di Sophia Loren, tratte dai suoi film o da momenti pubblici della sua vita fino a oggi.
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    Umberto

    07/04/2014 16:41:41

    In cucina con amore non è solo un ricettario, è un affascinante percorso attraverso i cinquant'anni di vita da diva di Sophia. Queste ricette esprimono la sua stessa essenza, la sua semplicità, le sue origini e i punti fermi della sua vita. Le ricette che vengono riportate sono tutte state ideate e provate dalla Loren nel lontano 1971, quando l'attrice si trovava nel suo appartamento di Zurigo poichè stava attraversando gli ultimi mesi della sua seconda gravidanza; così non avendo altro da fare si mise a realizzare tutti questi piatti della tradizione napoletana: dalle napoletanine (antipasto di frittata ripieno di bufala e pomodoro gratinato al forno), ai primi sostanziosi di pasta, zuppa con le cotiche, i ricchi e lussuosi secondi tra cui spicca il filetto alla Loren, ideato apposta per lei da uno chef stellato milanese, gli invitanti dolci della tradizione campana preparati con maestria e amore. Sono tutte ricette "vecchio stampo" ma sempre attuali. Il libro era già stato pubblicato nel 1971, ma ora esce questa piacevole nuova edizione con una grafica rinnovata e al passo coi tempi, arricchita anche da numerose ricette da varie parti del mondo in cui l'attrice premio oscar ha avuto la fortuna di viaggiare per motivi di lavoro (Grecia, Paesi Orientali, Paesi Esotici). Oltre a questo, prima di ogni capitolo c'è una breve premessa in cui emergono aneddoti e curiosità davvero singolari sulla vita di Sophia e sui ricordi che tali ricette ancora oggi le rievocano. Consigliatissimo

  • Sophia Loren Cover

    Nome d'arte di Sofia Villani Scicolone, attrice italiana. Cresciuta nei bassi di Napoli e allevata da una madre dalla bellezza fuori dal comune che, anche se per poco, lavora come sosia di G. Garbo, grazie a una corporatura da dea greca e un volto solare comincia giovanissima a lavorare nei fotoromanzi e a incantare le giurie di Miss Italia. Ben presto passa al cinema in particine di poche pose che già mostrano tuttavia quanto la volitiva ragazza riempia l’inquadratura con la sua straordinaria presenza scenica. Nel 1953 gira Africa sotto i mari di G. Roccardi e adotta quel cognome d’arte, Loren, che ne rende facilmente pronunciabile, quasi musicale l’enunciazione. Lo stesso anno folgora il produttore C. Ponti, destinato a diventare suo pigmalione e fortunato marito. Questi le offre un contratto... Approfondisci
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