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Libro interessante e utile per approcciarsi a questo tipo di dieta. Contiene una parte teorica, se così si può dire, con spiegazioni dettagliate ma fruibile sui cibi fodmap e poi una serie di ricette. Avrei preferito qualche ricetta in più con ingredienti comuni, ma per il resto è ottimo.
Un libro ad alta digeribilità! Questo libro è interessante poiché divide gli alimenti in base alla loro digeribilità, corredato di spiegazioni sulla dieta fodmap e ricette interessanti. Molto bella e curata anche la grafica, il che lo rende piacevole da consultura e sfogliare. Consigliato a tutti quelli che soffrono di colon irritabile e vogliono imparare a mangiare meglio.
Recensioni
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