Il magico potere del digiuno. Il metodo giapponese per mantenersi in salute, prevenire le malattie e rallentare l'invecchiamento

di Yoshinori Nagumo (Autore)

Ornella Ciarcià (Traduttore)

Vallardi A., 2019

Meno calorie ingeriamo, meglio stiamo. Da questa realtà, ormai accettata unanimemente dalla comunità scientifica, prende le mosse il dottor Yoshinori Nagumo, chirurgo e docente di Medicina alle università di Tokyo e Osaka. Il suo metodo si basa sulla concentrazione degli alimenti in un unico pasto giornaliero. Solo in presenza di una riduzione dell'apporto calorico, infatti, si attivano geni preziosi in grado di aiutarci a prevenire malattie come cancro, diabete e Alzheimer. È a stomaco vuoto che entrano in azione proteine come le sirtuine - fondamentali per combattere l'invecchiamento, aumentare l'energia e la resistenza allo stress -, che sono invece «intorpidite» dalla moderna consuetudine di consumare tre pasti al giorno, che si sia affamati o meno. Basata su numerose fonti mediche e sull'esperienza personale dell'autore, questa guida vi spiegherà come mantenere il vostro corpo più sano ed efficiente.

• Autore: Yoshinori Nagumo
• Traduttore: Ornella Ciarcià
• Editore: Vallardi A.
• Collana: Sakura
• Anno edizione: 2019
• In commercio dal: 20 giugno 2019
• Pagine: 176 p., Rilegato
• EAN: 9788869879234