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Manhattan a tavola. Delicatessen bistrot, trattorie, take away e nevrosi. Le ricette dai film di Woody Allen
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Anno edizione: 2009
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Anno edizione: 2010
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Manhattan a tavola. Delicatessen bistrot, trattorie, take away e nevrosi. Le ricette dai film di Woody Allen
A cena con Annie in un diner di Manhattan oppure a pranzo da Hannah e le sue sorelle il Giorno del Ringraziamento, e ancora in un bistrot di Parigi, al Gritti di Venezia o in un pub londinese. Woody Allen sorprende anche per come utilizza nei suoi film il cibo e le bevande. Che sia per far pensare e sentirsi "più intelligenti", per sognare gli amori più dolci e frustranti, per parlare e parlare con gli amici, per descrivere nevrosi da raccontare sul lettino dello psicanalista, in ogni caso il cibo è spesso il "contorno" giusto della narrazione del grande regista americano. Da Ciao Pussycat a Vicky Cristina Barcelona il percorso é lungo, ricco di soprese e di riferimenti culinari inaspettati.
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In commercio dal:
29 settembre 2009
Pagine:
130 p., Brossura
EAN:
9788895177434
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Miguel
05 luglio 2021
Di libri su Woody Allen ne sono stati scritti tantissimi, principalmente – come è naturale che sia – si tratta di biografie o di analisi critiche della sua sterminata filmografia. Ecco il primo punto a favore di Luca Glebb Miroglio e del suo Manhattan a tavola: nessuno, fino a prova contraria, aveva pubblicato sinora un libro di ricette ispirato ai film del genio newyorchese! Quasi 150 pagine edite da Il leone verde edizioni e zeppe di istruzioni culinarie e riferimenti cinematografici: Manhattan a tavola – Delicatessen, bistrot, trattorie, take away e nevrosi è la lettura che non ti aspetti, soprattutto perché Miroglio mostra una competenza eccellente in merito alle opere alleniane. E questo è il secondo punto, non da poco, a favore dell'opera. Se è semplice, quasi elementare prendere ispirazione da Manhattan per il cocktail omonimo, già meno scontate sono le ricette del pollo tandoori (citato in Crimini e misfatti), del polpettone che fa capolino ne La rosa purpurea del Cairo e dell'aragosta alla Newburg con cui pasteggiano in una scena gli interpreti di Pallottole su Broadway. In definitiva un volumetto curioso e ben scritto.
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