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Mignon salati. Appetizer e sfiziosità per il buffet
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Dopo "Mignon", Crosara torna al suo grande amore: la piccola pasticceria, i mignon appunto, ma declinando questa volta con i sapori sapidi, con il salato. 60 ricette creative e fantasiose che eleggono i mignon a parte fondamentale di banchetti o aperitivi, indispensabili in un buffet e innovativi nella proposta di una pasticceria tradizionale.
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In commercio dal:
1 gennaio 2015
Pagine:
256 p., ill. , Rilegato
EAN:
9788898675197
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cricip
27 aprile 2021
bellissime foto, buonissime ricette ,COMPLIMENTI.
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