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Oli d'Italia 2012. I migliori extravergine. Raccolta 2011 - copertina

LIBRO

Oli d'Italia 2012. I migliori extravergine. Raccolta 2011

Stefano Polacchi (Curatore)

Gambero Rosso GRH, 2012

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Descrizione

Ogni olio è il prodotto unico di un coltivatore, di un frantoio. Ma scegliere non è facile. "Oli d'Italia" del Gambero Rosso, che recensisce i migliori extravergine 100% Qualità Italiana, è uno strumento utile per orientarsi tra centinaia di cultivar di olive, fra diversi prezzi. Oli d'Italia racconta storie di persone e di territori. Che valgono l'assaggio e il viaggio.

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Dettagli

Curatore:

Stefano Polacchi

Editore:

Gambero Rosso GRH

Collana:

Le guide

Anno edizione:

2012

Pagine:

430 p., ill. , Brossura

EAN:

9788866410010

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