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Olio extravergine d'oliva - Marco Larentis,Simone De Nicola,Stefano Bonamico - copertina

LIBRO

Olio extravergine d'oliva

Name: Olio extravergine d'oliva
Price: 26.51 EUR
Availability: InStock
Author: Marco Larentis
ISBN: 8820375478

di Marco Larentis (Autore)

Simone De Nicola (Autore)

Stefano Bonamico (Autore)

Hoepli, 2016

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Descrizione

In questo volume: la produzione, la raccolta, l'estrazione, la conservazione, le DOP e le IGP, l'assaggio, la degustazione.

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Argomenti

Olio d'oliva

Informazioni dal venditore

Venditore:

Bibliotecario Vedi tutti i prodotti

Dettagli

Autore:

Marco Larentis, Simone De Nicola, Stefano Bonamico

Editore:

Hoepli

Anno edizione:

2016

In commercio dal:

14 ottobre 2016

Pagine:

192 p., Rilegato

EAN:

9788820375478

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