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L' oro in bocca. La salute comincia dalla prima colazione - Patrizia Bollo - ebook

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EBOOK

L' oro in bocca. La salute comincia dalla prima colazione

di Patrizia Bollo (Autore)

Vallardi A., 2015

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Descrizione

Il mattino ha l'oro in bocca. E il modo migliore di affrontare ogni nuovo giorno comincia proprio dalla prima colazione, che è il pasto più importante della giornata, in grado di incidere in modo clamoroso sulla nostra salute, sul nostro umore e sul nostro benessere. La ricerca scientifica dimostra che le persone che consumano abitualmente una prima colazione equilibrata hanno, rispetto a coloro che la saltano, enormi vantaggi per la salute. Chi fa la prima colazione, in generale: • ha migliori performance intellettive, in termini di lucidita`, concentrazione, memorizzazione; • gode di una maggiore resistenza fisica; • ha minori probabilita` di accumulare chili in eccesso; • riesce piu` facilmente a perdere peso; • presenta un minor rischio di ammalarsi di patologie croniche come diabete di tipo 2, obesita`, malattie cardiovascolari (aterosclerosi, ictus, infarto miocardico ecc.). In quest'elogio appassionato della colazione del mattino Patrizia Bollo unisce al rigore scientifico e ai consigli salutistici tante ricette squisite e menù originali, per allietare ogni tipo di risveglio. Più che una dieta, ci suggerisce uno stile di vita gratificante, che mira al benessere e al buonumore.

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Dettagli

Autore:

Patrizia Bollo

Editore:

Vallardi A.

Formato:

EPUB2 con Adobe DRM

Testo in italiano

Cloud:

Sì Scopri di più

Compatibilità:

Tutti i dispositivi (eccetto Kindle) Scopri di più

Pagine della versione a stampa:

188 p.

Layout:

Reflowable

EAN:

9788869870019

Conosci l'autore

Patrizia Bollo

1962, Alessandria

Patrizia Bollo è professore a contratto di Eco-etologia della nutrizione presso l'Università degli Studi di Milano; presso lo stesso ateneo conduce anche seminari di cucina dietetica. Ha lavorato a lungo come dietista presso ospedali e presidi territoriali, occupandosi di nutrizione clinica e prevenzione. È consulente scientifica della testata «OK Salute e Benessere». Collabora con enti pubblici e associazioni nell’ambito di progetti di educazione alimentare. Svolge attività libero professionale a Milano e sul lago Maggiore. Il suo motto: Una buona dieta deve essere anche una dieta buona!

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