Illustratore: M. Mazzara
Editore: EL
Collana: Che idea!
Anno edizione: 2018
In commercio dal: 15 maggio 2018
Pagine: 90 p., ill.
  • EAN: 9788847735910

Età di lettura: Da 8 anni

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Descrizione
Farine, lieviti, cotture sulla pietra, mais e grano, panini, focacce e polente... Lo conosciamo e lo mangiamo tutti i giorni, ma sappiamo davvero cos'è? E da dove viene? Il pane combina in sé la natura, con gli elementi che ne sono alla base, e l'uomo, che nei millenni ha affinato la tecnica per realizzarlo. Un alimento antico come la razza umana, dalle straordinarie proprietà. Età di lettura: da 8 anni.

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