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Passione Nutella. Grandi chef, premiati pasticceri e mastri gelatai travolti da un'insolita avventura - Clara Vada Padovani,Gigi Padovani - copertina

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Passione Nutella. Grandi chef, premiati pasticceri e mastri gelatai travolti da un'insolita avventura

Name: Passione Nutella. Grandi chef, premiati pasticceri e mastri gelatai travolti da un'insolita avventura
Price: 11.00 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)
Author: Clara Vada Padovani
ISBN: 8809745876

di Clara Vada Padovani (Autore)

Gigi Padovani (Autore)

Giunti Editore, 2009

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Descrizione

Passione travolgente, Nutella riesce a coinvolgere anche gli chef stellati, i grandi della pasticceria e i più noti interpreti dell'arte fredda, trovando finalmente nel mondo dell'alta cucina un'accoglienza degna del suo nome. Una trentina di prestigiosi nomi della gastronomia italiana offrono per la prima volta le loro creazioni d'autore, accanto a quaranta classici dessert rivisitati con la famosa crema Ferrero.

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Dettagli

Autore:

Clara Vada Padovani, Gigi Padovani

Editore:

Giunti Editore

Collana:

Atlanti illustrati

Anno edizione:

2009

In commercio dal:

14 ottobre 2009

Pagine:

192 p., ill. , Rilegato

EAN:

9788809745872

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Sab 20 gennaio 2007

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Bello,utilizzabile e ben fatto,fornisce delle rivisitazioni culinarie italiane ed internazionali "fattibili",da comperare subito!

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