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Perché si diventa grassi (e come fare per evitarlo). Le vere risposte della scienza per seguire una dieta sana senza contare le calorie - Gary Taubes - copertina

LIBRO

Perché si diventa grassi (e come fare per evitarlo). Le vere risposte della scienza per seguire una dieta sana senza contare le calorie

Name: Perché si diventa grassi (e come fare per evitarlo). Le vere risposte della scienza per seguire una dieta sana senza contare le calorie
Price: 12.26 EUR
Availability: InStock
Author: Gary Taubes
ISBN: 884541146X

di Gary Taubes (Autore)

Paolo Perucci (Curatore)

Sonzogno, 2023

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Descrizione

Perché alcuni sono magri e altri grassi? Che ruolo hanno genetica ed esercizio fisico sul nostro peso? Quali cibi mangiare e quali evitare? Con questo libro, che ha rivoluzionato la scienza dell’alimentazione, il giornalista Gary Taubes ci dimostra che poco conta la quantità di calorie che ingeriamo, tanto invece la qualità. Perché sono alcuni tipi di carboidrati a causare i principali disturbi legati all’obesità. Basandosi sulle più recenti scoperte scientifiche, l’autore demolisce le diete ipocaloriche e presenta un programma nutrizionale innovativo e facile da seguire, aiutandoci a rimanere in forma e in salute.

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Argomenti

Dietetica

Dettagli

Autore:

Gary Taubes

Curatore:

Paolo Perucci

Editore:

Sonzogno

Collana:

Tempi liberi

Anno edizione:

2023

Formato:

Tascabile

In commercio dal:

10 marzo 2023

Pagine:

320 p., Brossura

EAN:

9788845411465

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