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LIBRO

Pesce e frutti di mare

Gribaudo, 2014

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140 ricette per variare i menu di tutti i giorni e rendere speciale ogni occasione con piatti tradizionali o innovativi. Le preparazioni, facili e spiegate passo passo, sono arricchite da trucchi, varianti e consigli per ottenere risultati sempre perfetti. Porta in tavola tutto il sapore del mare preparando squisite ricette a base di pesce, molluschi e crostacei: dal risotto con patate dolci e baccalà alle code di gambero con peperoni, dal branzino alla provenzale alla zuppa di pesce piccante.

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Argomenti

Frutti di mare

Dettagli

Editore:

Gribaudo

Collana:

Dire fare mangiare

Anno edizione:

2014

In commercio dal:

25 giugno 2014

Pagine:

199 p., ill. , Rilegato

EAN:

9788858011874

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