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La pizza. Regina di Napoli
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Tutti i formati ed edizioni
Brossura
Anno edizione: 2021
7,42 €
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La storia e le origini, gli ingredienti autentici, i personaggi e gli aneddoti che ruotano intorno all'alimento di certo più famoso, che ha fatto conoscere Napoli nel mondo: la pizza. Il libro indaga l'universo culinario di un cibo amato da tutti, fornisce preziose ricette, narra la storia delle più antiche e rinomate pizzerie napoletane, in un discorso che dalle tradizioni culinarie conduce il lettore alla conoscenza delle consuetudini culturali della città che ne ha dato i natali.
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Venditore:
Libreria Imagine's Book
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Pagine:
224 p., ill. , Rilegato
EAN:
9788874211432
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